Trabajo con los docentes de la institución educativa, prefecto, gerentes de la municipalidad Tabaconas sobre la generación de buenos hábitos alimentarios saludables.
La Municipalidad Distrital de Tabaconas, en la provincia de San Ignacio (Cajamarca), aprobó la Ordenanza Municipal Nro. 12-2025-A, una medida que marca un hito en la región al promover la pertinencia cultural de las compras públicas a la agricultura familiar (AF) para fortalecer la alimentación de la población vulnerable, especialmente de escolares. La iniciativa cuenta con el acompañamiento técnico de Terra Nuova en el marco del proyecto BLF Andes Amazónico.
Con esta ordenanza, los productores locales—incluidos los participantes de las Escuelas de Campo de Agricultores (ECA)—podrán convertirse en proveedores formales del Estado, garantizando una oferta sostenible de alimentos frescos, nutritivos y provenientes de la biodiversidad del distrito. Esto contribuye a mejorar la competitividad local y a dinamizar la economía rural.
La medida responde a un contexto muy recurrente en la cadena de abastecimiento de los alimentos sobre de alta vulnerabilidad nutricional en Tabaconas, donde persisten índices preocupantes: anemia infantil (48%), desnutrición crónica (30%), sobrepeso (7%) y obesidad (10%). Además, la limitada trazabilidad de los productos que llegan a los mercados y las deficientes condiciones de salubridad incrementan los riesgos de contaminación alimentaria.
Organizaciones como Terra Nuova y Naturaleza y Cultura Internacional reforzarán la implementación de la ordenanza mediante asistencia técnica para asegurar estándares de calidad, inocuidad y buenas prácticas de producción. Esta labor permitirá que las instituciones educativas accedan a alimentos locales más saludables, promoviendo mejores hábitos alimentarios en la comunidad escolar y avanzando en el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Como primer paso, el distrito prepara la primera entrega oficial de productos frescos provenientes de las Escuelas de Campo (ECAs) —como plátano y huevos— programada para este mes de noviembre del presente año, en el marco del Plan de Trabajo de Soberanía y Seguridad Alimentaria.
La aprobación de esta política convierte a Tabaconas en una de las experiencias pioneras de circuitos cortos de comercialización en Cajamarca, revalorizando el patrimonio alimentario local y posicionando a la agricultura familiar como un pilar clave de la seguridad y soberanía alimentaria en la región.
Salida a campo como se garantiza la cadena de calidad e inocuidad de los productos frescos y el impacto de la agroecología en la producción de alimentos.
El Proyecto BLF Andes Amazónico es financiado por Desarrollo Internacional del Reino Unido, a través del Fondo de Paisaje Biodiversos y es implementado por un consorcio liderado por Practical Action y conformado por Naturaleza y Cultura Internacional, AIDESEP, WWF, TERRA NUOVA y COSPE.
Tabaconas approves ordinance promoting local purchases from family farms to improve school meals
The District Municipality of Tabaconas, in the province of San Ignacio (Cajamarca), approved Municipal Ordinance No. 12-2025-A, a measure that marks a milestone in the region by promoting public procurement from family farms (FF) to strengthen the nutrition of vulnerable populations, especially schoolchildren. The initiative has the technical support of Terra Nuova within the framework of the BLF Andes Amazon project.
With this ordinance, local producers—including participants in the Farmers’ Field Schools (ECA)—will be able to become formal suppliers to the State, guaranteeing a sustainable supply of fresh, nutritious food from the district’s biodiversity. This contributes to improving local competitiveness and boosting the rural economy.
The measure responds to a context of high nutritional vulnerability in Tabaconas, where worrying rates persist: childhood anemia (48%), chronic malnutrition (30%), overweight (7%), and obesity (10%). In addition, the limited traceability of products reaching the markets and poor sanitary conditions increase the risks of food contamination.
Organizations such as Terra Nuova and Nature and Culture International will reinforce the implementation of the ordinance through technical assistance to ensure quality standards, safety, and good production practices. This work will allow educational institutions to access healthier local foods, promoting better eating habits in the school community and advancing the fulfillment of the Sustainable Development Goals.
As a first step, the district is preparing the first official delivery of fresh products from the Field Schools (ECAs)—such as bananas and eggs—scheduled for November of this year, as part of the Food Sovereignty and Security Work Plan.
The approval of this policy makes Tabaconas one of the pioneering experiences in short marketing circuits in Cajamarca, revaluing local food heritage and positioning family farming as a key pillar of food security and sovereignty in the region.
The BLF Andes Amazon Project is funded by UK International Development through the Biodiverse Landscapes Fund and implemented by a consortium led by Practical Action and comprising Naturaleza y Cultura Internacional, AIDESEP, WWF, TERRA NUOVA, and COSPE.