Capacitamos a 40 profesionales y técnicos en la producción y procesamiento primario y catación de la miel, en el marco del proyecto Paisajes Biodiversos, paisajes andes amazónicos
40 jóvenes profesionales y técnicos de cooperativas y asociaciones de productores apícolas de Cajamarca, participaron activamente en un taller de capacitación especializada e intercambios en la producción y procesamiento primario y catación de la miel. Este espacio formativo permitió fortalecer las capacidades técnicas de los participantes, fomentando prácticas más eficientes y sostenibles en la apicultura, […]