Terra Nuova Perú y el CATIE de Costa Rica fortalecen su alianza estratégica en la gestión del proyecto MásCafé III

Nuestra institución, Terra Nuova Perú y el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) de Costa Rica tienen un convenio de cooperación técnica, con el único propósito de fortalecer las capacidades de profesionales de nacionalidad cubana en las buenas prácticas del cultivo de café, basado en análisis, modelos, técnicas de multiplicación, genética en sistemas agroforestales, para contribuir a la productividad y la calidad del café Arábico en el Oriente de Cuba. Este objetivo se desarrolla en la ejecución del proyecto MásCafé III.

En ese sentido, durante dos semanas (16 al 28 de enero del 2022) un grupo de 5 especialistas cubanos: Idalmis Acosta Morejón (Directora Desarrollo del INAF); Felipe Martínez Suarez (Director UCTB Tercer Frente del INAF y diputado Asamblea Nacional del Poder Popular); Ramón Antonio Ramos Nava (Jefe del Departamento de Investigación de UCTB Tercer Frente del INAF); Yailin Ramos Rosales (Responsable del Laboratorio de Biotecnología de UCTB Tercer Frente del INAF); y Humberto Vázquez López (Especialista UCTB Tercer Frente del INAF), se entrenaron en diferentes temas estratégicos, del manejo del cultivo de café, con una visión de obtener cafés finos y especiales.

Los contenidos, tanto teóricos como prácticos, se desarrollaron con los mejores expertos del Café. Se inició con Willian Solano, desde la importancia del germoplasma de café, tipos de café, procesos de mejoramiento genético de café (cómo se hace). Seguidamente L. Jiménez, mostró los métodos de propagación moderna de café por embriogénesis somática, las ramillas, microinjertos. Estas actividades se complementaron con las prácticas y visitas a la colección internacional de café, en el CATIE.

Eduardo Somarriba señaló los mejores modelajes de los principales tipos de podas, demostrando la estimación de rendimientos esperados de acuerdo a la poda, compartiendo lo teórico y práctico; mientras que J. Ramírez. detalló los requerimientos nutricionales, interpretación de suelos y balance de nutrientes.

El proyecto MasCafé III en Cuba, tiene la tarea de aplicar la agroecología en SAF. Por ello, Rolando Cerda mostró las metodologías para el diagnóstico y diseño agroforestal, compartiendo estás innovaciones con Elías Melo en visitas en ensayos agroforestales del CATIE, donde conocieron 20 tipos de prácticas, realizadas durante 20 años. Estas charlas se fortalecieron con temas de sostenibilidad de cafetales con Raimo Mushchler, quien enfatizó la importancia de la agroecología en cafetales y elementos y estrategias de planes de manejo.

El proyecto Mejora de la productividad y calidad del café Arábica en el Oriente de Cuba – MasCafé III es una iniciativa de Terra Nuova Perú y el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) de Costa Rica. El proyecto cuenta con el apoyo de la Agencia Italiana de Cooperación para el Desarrollo (AICS).